نحوه هم زدن شیر تبخیر شده
26 خرداد 1403 توسط نویسنده محمدی
هم زدن شیر تبخیر شده یک راه عالی برای ایجاد یک رویه سبک و پف دار برای دسرها یا نوشیدنی ها است. شیر تبخیر شده که با حذف حدود 60 درصد از محتوای آب شیر معمولی به دست میآید، میتوان آن را هم زد تا غلظتی مشابه خامه فرم گرفته به دست آورد. در این راهنما،… بیشتر »